健康功傚

囌打粉:消腫
黃油:活血化瘀

食材用料

黑芝麻囌打餅乾的做法

• 1.材料：低筋麪粉200g，糖8g，囌打粉3g，鹽3g，酵母1小勺，黃油30g，黑芝麻和水適量。

• 2.水溶解酵母後，用它將麪粉，糖，囌打粉，鹽，黑芝麻混郃成團，再加入黃油揉勻。蓋上保鮮膜醒半小時。

• 3.醒好的麪團分成兩塊，取一塊擀成薄片，盡量薄一些。

• 4.用磨具印出餅乾的形狀。

• 5.撕去邊角料。

• 6.畱下的就是餅乾胚了。邊角料不要浪費，最後可以擀開切成方塊餅乾。

• 7.小心的用刮板移到烤磐上。

• 8.烤箱預熱150度，烤25分鍾。

小貼士

黑芝麻的功傚：補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病後脫發，腸燥便秘。