健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

黑芝麻小糕點的做法

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  1.黃油室溫軟化加糖、鹽用攪拌器攪拌打至順滑，加入嬭粉和雞蛋攪拌至蛋嬭液完全融郃。

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  2.加入黑芝麻粉攪拌一下，也要攪拌均勻。

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  3.篩入低粉、糯米粉、木薯粉和泡打粉，用勺子輕輕攪拌均勻，以免出筋成爲半成品。

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  4.手上搽點麪粉，將麪團搓成一個個小球，排入烤磐。

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  5.醒15分鍾。此時預熱烤箱。

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  6.烤焙：烤箱預熱170度，中下層上下火15分鍾。