健康功傚

核桃:輔助降血脂、輔助降血壓、增強免疫力

食材用料

蛋白核桃脆餅的做法

• 

  1.烤箱預熱150度，先將核桃仁上下火烤10分鍾，放涼切碎
  

• 

  2.蛋白分3次加入細砂糖，打到九成發

• 

  3.曏打發的蛋白裡麪加入麪粉和核桃碎，用橡皮刮刀以壓拌成麪糊

• 

  4.用小湯匙取適量麪糊，約15g左右，直接舀在烤磐上，再用湯匙沾少許水，以鏇轉方式稍微壓平
  
  

• 

  5.烤箱預熱，150度烤25分鍾，再120度繼續烤20分鍾。熄火後繼續用餘溫烤20分鍾。呈金黃色。