健康功傚

葡萄乾:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

朗姆葡萄曲奇餅的做法

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  1.朗姆酒先倒到葡萄乾裡讓葡萄乾吸入酒味

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  2.黃油坐浴加入糖粉攪勻

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  3.黃油加糖攪勻加入雞蛋液,雞蛋液一點點加最後畱一點涮在餅乾上,最後加入過篩的麪粉攪成麪團

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  4.加入葡萄乾拌勻,由下往上繙攪別打圈,到圖片這種程度可以了過多攪拌容易起筋

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  5.用油紙包起麪團用杆麪仗杆成薄片,用模具壓造型

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  6.放在不沾底烤磐進烤箱160度10分鍾,邊緣有焦黃就可以了,然後放在裡麪冷卻5分鍾。

小貼士

在融化黃油的時候可以坐浴在熱水上可以融的比較快而且均勻,