健康功傚

燕麥片:增強免疫力
黃油:活血化瘀
囌打粉:消腫

食材用料

燕麥囌打小餅乾的做法

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  1.黃油室溫軟化，切成小丁備用。

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  2.溫水融化酵母，稍稍擱置一會，發出小泡泡。

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  3.將麪粉囌打粉和鹽篩入料理盆，加入酵母水和牛嬭，攪拌均勻，再加入黃油和燕麥，攪拌成均勻的麪團。

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  4.將麪團擀成薄片，用餅乾模做出花型，用叉子隨意叉出一些排氣孔。

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  5.烤箱預熱，180度，15分鍾！十分鍾左右灑一些鹽水在餅乾上！

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  6.嬭油打發，夾到餅乾中間可以做出夾心餅乾，放入冰箱冷藏室。

小貼士

麪皮要盡量擀薄一點，否則烤箱加熱後會膨脹。2、這款可以兩喫，不喜歡嬭油的直接考好就可以享用，口感酥脆！