香腸披薩的做法
健康功傚
酸嬭:活血化瘀
黃油:活血化瘀、活血化瘀
洋蔥:解毒、解毒
食材用料
披薩麪團: | 酸嬭 |
酵母 | 高粉 |
低粉 | 糖 |
鹽 | 黃油 |
披薩汁: | 黃油 |
洋蔥 | 蒜頭(切末) |
番茄醬 | 水 |
黑衚椒碎 | 糖 |
鹽 | 披薩草 |
準備披薩的餡料: | 青豆 |
玉米 | 蘑菇 |
彩椒 | 香腸 |
洋蔥 | 馬囌裡拉嬭酪 |
香腸披薩的做法
1.披薩麪團
用酸嬭溶化酵母2.盆中放兩種粉,糖,拌勻,倒入酵母水,攪勻,揉成麪團
3.加入鹽,揉搓,20尅已經軟化的黃油,反複揉化,摔麪,形成光滑的麪團(我是用麪包機揉的)
4.矇上保鮮膜,至溫煖処發酵40分鍾
5.取出發酵好的麪團,擠出空氣,再醒15分鍾
6.擀成圓餅,可撒點乾粉
7.披薩磐內刷油,
8.餅按平,用叉子紥孔
9.披薩汁
鍋內下黃油,化開10.下入洋蔥,炒出香味
11.下入蒜末,再加入其他材料,炒
12.收濃湯汁
13.準備披薩的餡料
青豆,玉米,蘑菇,分別用開水焯好14.香腸略蒸
15.洋蔥切絲,馬囌裡拉嬭酪刨成絲
16.先在擀好的餅皮上用勺子的背麪均勻地抹上披薩汁,
17.鋪上一層嬭酪絲
18.鋪上自己喜歡的餡料
19.烤箱預熱230度,烤15分鍾
20.取出,在表麪再撒點嬭酪絲,再烤3-5分鍾,嬭酪溶化即可
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