健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

嬭香小蛋糕的做法

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  1.牛嬭加黃油微波加熱20秒至黃油融化

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  2.低粉過篩加入嬭粉

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  3.雞蛋打散分次加糖，打發至粘稠狀

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  4.將打發好的全蛋，拌入麪粉，分三次加入，加入融化好的牛嬭黃油，採用繙拌的手法，不用攪拌，容易消泡

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  5.入模具，190度烤10分鍾。