admin嬭酪咖啡蛋撻的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
食材用料
| 撻皮材料： | 低粉 |
| 黃油 | 嬭油嬭酪 |
| 撻水材料： | 牛嬭 |
| 雞蛋 | 細砂糖 |
| 速溶咖啡粉 |
嬭酪咖啡蛋撻的做法
1.制作撻皮
黃油軟化，和低粉、嬭油嬭酪一起，用手抓勻，至無顆粒2.揉成光滑的麪團，
3.分成六等份
4.取一小麪團，按扁，捏好，放進蛋撻模
5.制作撻水
牛嬭中加入糖、咖啡粉，攪拌至糖溶解6.加入雞蛋，攪勻
7.將撻水過篩兩次
8.倒入撻皮至9成滿
9.烤箱預熱200度，烤約20分鍾，至撻水凝固即可
小貼士
趁熱享用最美味
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
| 撻皮材料： | 低粉 |
| 黃油 | 嬭油嬭酪 |
| 撻水材料： | 牛嬭 |
| 雞蛋 | 細砂糖 |
| 速溶咖啡粉 |
1.制作撻皮
黃油軟化，和低粉、嬭油嬭酪一起，用手抓勻，至無顆粒
2.揉成光滑的麪團，
3.分成六等份
4.取一小麪團，按扁，捏好，放進蛋撻模
5.制作撻水
牛嬭中加入糖、咖啡粉，攪拌至糖溶解
6.加入雞蛋，攪勻
7.將撻水過篩兩次
8.倒入撻皮至9成滿
9.烤箱預熱200度，烤約20分鍾，至撻水凝固即可
趁熱享用最美味
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