檸香桃心小蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:養血
黃油:活血化瘀
檸檬:活血化瘀
食材用料
低筋麪粉 | 雞蛋 |
黃油 | 糖 |
檸檬 | 黃桃 |
黃桃罐頭裡的水 | 泡打粉 |
一次性裱花袋和裱花嘴 |
檸香桃心小蛋糕的做法
1.先把所有材料準備好——黃油切成小塊,黃桃切成小塊,檸檬擠出汁濾掉籽和黃桃罐頭的水攪拌到一起,麪粉和泡打粉放一起
2.黃油用微波爐高火30秒或隔水加熱融化,如果還有小顆粒攪拌一下就好了,這時候烤箱預熱,200度
3.找個乾淨的大盆或大碗,將砂糖放入黃油中攪拌
4.3步攪拌均勻後打進雞蛋攪勻
5.4步攪拌均勻後將麪粉篩進去
6.將麪粉和液躰攪勻
7.一次性的裱花袋剪個口,將裱花嘴從開口塞進去直到與剛剪的口契郃,裱花袋大開口那往下折一部分,這樣將麪糊倒入裱花袋的時候就不會弄髒手了
8.在盃狀模具裡擠一半麪糊後放上切好的黃桃
9.用麪糊蓋住,擠八分滿左右
10.進預熱好的烤箱,180度烤40分鍾,熊貓家的烤箱火小,所以其他烤箱需要酌情控制時間
小貼士
做人不能貪心啊~熊貓一時貪心把黃桃放得太多結果有兩個蛋糕斷掉了T T希望大家引以爲戒,再喜歡喫黃桃也不能放太多
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