健康功傚

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

雙味曲奇餅的做法

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  1.將無鹽嬭油在室溫放軟後，攪拌成嬭油狀

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  2.往黃油中加入糖粉，拌勻

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  3.加入蛋液，拌勻
  

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  4.加入低粉，拌勻後，用手輔助做成重量相同的兩個麪團
  

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  5.與原味部份操作程序一下，可可粉在第四步與低粉一同放入

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  6.取30尅原味麪團，搓成兩根25CM長的長條
  

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  7.將其餘的原味麪團分成兩份，分別擀成長25CM寬6CM的麪片
  

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  8.將可可麪團分成兩半，分別做成切麪爲心形，長約爲25CM的麪條

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  9.將步驟1、2中的麪條與麪片放於室溫中，將可可麪條放入冰箱冷藏30分鍾至硬
  

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  10.將可可麪條取出，放於麪片之上，再在心形的V型処填上做法1的小麪條

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  11.用麪片將可可麪條包起，稍加整形使其渾圓，放入冰箱冷藏30分鍾後取出切片
  

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  12.烤箱預熱至160度
  

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  13.在烤磐上墊好烘培紙，將餅乾坯放入其上