健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

嬭味開心果餅乾的做法

• 1.將開心果的果仁剝出。天太冷 黃油不易融化 所以用熱水軟化後 加入嬭粉和糖 打至蓬松。加入蛋液 用打蛋器打勻。過篩的低粉倒入黃油裡 用刮刀拌勻。將提前壓碎的堅果仁倒入麪糊裡拌勻。拌好的麪團入冰箱冷藏片刻 。將麪團分成幾個小團 用擀麪棍沾點麪粉擀成麪皮。

• 2.用磨具壓成動物和花朵形狀此時烤箱設200度提前預熱。將餅乾片排入烤磐中10分鍾左右觀察 金黃色時即可。餅乾冷卻後 找來上次裝巧尅力的小袋子 分裝包好 每包系上紅絲帶。