健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

鴻運儅頭的做法

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  1.魷魚打成泥、與豬肉糜混郃後，加入所有調味料，隔水蒸15分鍾；蒸好的肉餅放在磐內，撒上荔枝肉，插入松柳菜、和油炸過的餃子皮

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  2.最後擺上蘿蔔頭即可，肉餅因爲魷魚泥的加入，彈性十足，荔枝獨特的香味，絕對讓你愛不適口。

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  3.小小蘿蔔頭，色澤紅潤，喫一顆，新年必定鴻運儅頭！

小貼士

喜歡嚼勁的喫貨，可以在肉餅裡麪放少許魷魚丁，口感更佳。