健康功傚

羊肉:養血
青豆:健脾
洋蔥:解毒

食材用料

羊肉福袋飯的做法

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  1.羊肉切1cm見方的小塊兒，下冷水煮開後出去血泡沫，煮5分鍾左右，期間不停的去沫，然後取出，控乾水分備用。

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  2.將速凍菜粒放入煮羊肉的水裡焯一下，然後取出控乾。
  

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  3.洋蔥切絲，熱鍋，倒入橄欖油，下洋蔥絲炒香後放羊肉塊，醬油和所有的香料炒3分鍾左右，把焯水後的蔬菜放進去，略炒一下。
  

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  4.將洗好的生米倒入鍋內炒，炒勻，然後加入兩倍於米的高湯。

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  5.攪拌均勻後如電飯煲煮飯，煮熟後即可。

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  6.在煮飯的過程中將油豆腐焯水，去油，將上麪切開，讓油豆腐成口袋裝。
  

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  7.在豆腐的開口処紥眼，將香蔥穿進去。

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  8.把煮好的飯盛到豆腐袋中，收緊香蔥打結。