健康功傚

銀耳:養胃
獼猴桃:活血化瘀
草莓:止咳

食材用料

蜂蜜銀耳水果羹的做法

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  1.銀耳洗淨泡發摘去黃色部分後，再用清水泡一個鍾頭。

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  2.將泡好的銀耳撈出放入鍋內，撕成小朵，加入4倍的清水，大火燒滾後轉小火，煮至銀耳軟爛粘糯，關火冷卻。

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  3.冷卻的銀耳羹中加入蜂蜜，攪拌開後將銀耳羹裝入容器放冰箱冷藏。

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  4.水果洗淨去皮切丁，取半碗冰銀耳羹，加入適量的水果丁----美味養顔的銀耳水果羹就這麽簡單。

小貼士

滋補潤燥。除了什錦水果的搭配，衹加入單一的果丁，也一樣好喫哦。