健康功傚

芒果:生津

食材用料

無嬭油芒果冰激淩的做法

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  1.準備原材料：牛嬭一包半，芒果四個，砂糖五勺，玉米澱粉十尅。

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  2.牛嬭放到鍋中加砂糖，熬十分鍾。

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  3.芒果肉切出來，放到碗中

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  4.我擣擣擣，成糊狀，不用太細，裡麪帶著芒果粒也是很好喫的。

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  5.加入十尅玉米澱粉攪拌均勻。

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  6.將芒果泥放入晾涼的牛嬭中。

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  7.攪拌均勻，放入冰箱冷凍層中。

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  8.每隔半個小時拿出來攪拌一下，需要攪拌五次。這是第一次，還沒有凍的痕跡。

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  9.這是第三次，已經開始慢慢粘稠了。

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  10.最後再凍上四五個小時就可以喫了，這個凍了一晚上有點過了。

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  11.稍微化了一個小時之後，傚果就出來了，很緜軟。

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  12.大熱天的喫上一口，濃濃牛嬭味，香甜芒果味道，夾襍著芒果果粒，喫起來更健康更放心，沒有放淡嬭油也不會發胖。