健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

山核桃香蕉蛋糕的做法

• 1.熟透的香蕉用勺子壓成泥。

• 2.用手持電動打蛋器的高速档將雞蛋打至發泡變白，約6-7分鍾，期間分3次加入細砂糖。

• 3.將低筋麪粉過篩加入蛋糊中，用橡皮刮刀繙拌均勻。

• 4.倒入香蕉泥繙拌勻。

• 5.將蛋糕糊舀入模具中，八分滿，撒上山核桃仁。

• 6.烤箱預熱390℉（約200℃），烤13-15分鍾。