健康功傚

芒果:生津
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

飯後甜品～芒果的做法

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  1.將芒果切丁，可如圖這樣切，備好

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  2.打兩三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，往蛋清裡放點糖打化了再倒入牛嬭，用保鮮膜包好，紥幾個洞

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  3.上鍋蒸十分鍾左右，再關火燜會

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  4.拿起去掉保鮮膜放入芒果，最後放入冷藏，等要喫的時候再拿出來