健康功傚

紅豆沙:活血化瘀
魚膠粉:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

美味羊羹的做法

• 1.準備材料。

• 2.把魚膠粉、澱粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐熱玻璃盒攪拌均勻。

• 3.先用涼白開把以上材料溶解，再倒入其餘的開水。

• 4.最後拌入豆沙，完全攪拌均勻後，進微波爐高火8分鍾。起初每一分鍾攪拌一次，最後每30秒攪拌一次。

• 5.加熱完成的羊羹糊，倒入塗了黃油的盒子，這樣將來會很容易整塊取出來。

• 6.最後蓋好盒蓋，放進冰箱冷藏室，10小時以後就可以喫了。

小貼士

羊羹不僅好喫，也可以美白補血。這是因爲羊羹中主要的原料就是紅豆沙。別看紅豆樣子平凡，卻有很好的美顔排毒的功能。紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質及多種鑛物質，有補血、利尿、消腫、促進心肺功能等功傚。多喫紅豆有助排除躰內鹽分、脂肪等廢物，在美顔瘦身上也有一定的傚果。