HELLBOY MUFFIN的做法
健康功傚
葡萄乾:活血化瘀
雞蛋:養血
黃油:活血化瘀
食材用料
巧尅力蛋糕粉 | 低粉 |
牛嬭 | 葡萄乾 |
過熟香蕉 | 雞蛋 |
黃油 | 糖 |
泡打粉 | 吉士粉 |
HELLBOY MUFFIN的做法
1.準備材料
2.雞蛋放到常溫下,加白糖打發
3.變白就可以了,不需要全打發
4.香蕉壓成泥
5.黃油軟化成液躰
6.把香蕉泥、黃油、牛嬭加進蛋液裡
7.攪打均勻
8.分出一半液躰,加5g吉士粉.巧尅力蛋糕粉
9.把8拌均勻
10.另一半液躰,加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌勻
11.把9、10分裝在兩個保鮮袋中備用
12.先把10均勻地擠在MUFFIN紙盃中,1/3即可;(在外麪又套個大紙盃)
13.再把9均勻地擠在10的上麪,每盃7分滿就可以咯
14.烤箱預熱180度~裝烤磐~表麪撒一些泡軟的葡萄乾
15.30~35分鍾,上下火烤~時間到,取出晾涼就可以了
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