健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

提子乾餅乾的做法

• 1.黃油軟化以後，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發；

• 2.加入15ml打散的全蛋液，攪拌均勻，同樣不需打發；

• 3.加入提子乾，拌勻；

• 4.篩進低筋麪粉，用手揉成麪團；

• 5.把麪團移到案板上，可以在案板上塗一層色拉油放粘；

• 6.把麪團整形成長方躰；

• 7.用保鮮膜裹起，放進冰箱冷凍1個小時（注意是冷凍不是冷藏哦）；

• 8.預熱烤箱165度，把凍硬的麪團取出，切成小塊；

• 9.切成小塊的麪團放在鋪了矽膠墊的烤磐上；

• 10.烤磐送進預熱好的烤箱，165度，上下火，中層，20分鍾；

• 11.出爐的餅乾還會有點軟，要等徹底放涼以後才會酥脆的