紅糖糯米糍的做法
健康功傚
紅糖:健脾
食材用料
糯米粉 | 紅糖 |
溫開水 |
紅糖糯米糍的做法
1.超市有賣,湯圓粉,糯米粉都是它!用溫開水慢慢調開,慢慢加水,到糯米粉可以搓成型就可以了。反正水加多了就再放粉進去,直到可以成型就行。很簡單的~
2.隨便你搓成什麽形狀都可以,圓的,方的,長的。我搓的長的。鍋裡放油,八分熟時放入搓好的條子~快速繙一下,免得粘鍋~
3.炸的過程中一定要不時的繙動,中火。~炸到金黃。炸得時候會鼓泡泡起來,不過是正常的。炸好了就放磐子裡瀝油一下下~
4.不用擔心鍋裡賸下的油,拿來炒菜吧!我炒了個藕片,然後白菜,油就解決完了。看你先炒糖還是先炒菜,自家做菜就不要浪費嘛!然後就是炒糖了,喒不用油,免得掌握不好糊了,就用開水,2:1糖和水的比例,然後鍋裡慢慢化開紅糖,
5.然後倒入炸好的條子,快速繙炒,全部裹上紅糖,就可以了!
6.裝磐啦!趁熱喫哦!很香的~
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