健康功傚

西葫蘆:除煩
雞蛋:養血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韓式角瓜餅的做法

• 1.準備好所有的食材。

• 2.西葫蘆洗淨切薄片。

• 3.雞蛋打入麪粉中。

• 4.加入鹽，衚椒粉，雞精和適量的水攪拌均勻成爲麪糊。

• 5.把西葫蘆放入麪糊中沾滿麪糊。

• 6.平底鍋少加一些油放入西葫蘆餅小火煎至。

• 7.煎至兩麪金黃即好。

小貼士

麪糊要攪打均勻無顆粒狀，舀起麪糊如絲帶般滑落即好。
煎至的時候要小火慢煎。