健康功傚

香蕉:潤肺
雞蛋:養血

食材用料

山芋香蕉餅的做法

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  1.香蕉切丁，山芋蒸熟壓成泥備用。

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  2.取適量麪粉，加一個雞蛋，山芋泥，適量溫水。麪團備用

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  3.將麪團分成一個個小劑子，揉圓，壓扁，包入適量香蕉丁。(右邊的是山芋香蕉餅，左邊的是土豆餅。)

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  4.接下來就是熱油鍋，上鍋煎！

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  5.之前剛有提到土豆餅，順便說一下。就是土豆蒸熟後壓成泥，加入一些鹽，和麪粉和成麪團。捏成劑子，揉圓，壓扁，上鍋煎一下即可。喫的時候配番茄醬更好喫哦！