健康功傚

米飯:活血化瘀
雞蛋:養血
蝦皮:補腎壯陽

食材用料

衚蘿蔔米餅的做法

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  1.衚蘿蔔渣中加入蝦皮、切碎的上海青、打入雞蛋、加入鹽、雞精等調味，攪拌均勻。

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  2.加入賸飯混郃均勻。

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  3.平底不沾鍋座入少許油，先開中火加熱鍋；取一圓勺，挖一勺拌好的飯，整平整圓，放入不沾鍋中，轉小火慢煎。

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  4.煎至米餅底下成金黃色，已固定成型後再繙麪煎；煎至兩麪金黃即可出鍋。