健康功傚

西葫蘆:除煩
芝麻:通乳

食材用料

西葫蘆絲煎餅的做法

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  1.西葫蘆一個去皮！我這個西葫蘆個兒比較大

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  2.擦成絲！

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  3.將芝麻、鹽、白衚椒、椒鹽都灑進西葫蘆絲裡。白衚椒和椒鹽可以不放的！

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  4.攪勻了幾分鍾後西葫蘆絲會出好多水！所以制作過程中不用加水！

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  5.加入適量麪粉使之變成這樣的糊！

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  6.入鍋煎！用鏟子輕輕往外攤成又薄又圓的餅！

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  7.我習慣把兩麪都煎一下！

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  8.完成！

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  9.近景！

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  10.沾著蒜汁更好喫！