健康功傚

韭菜:解毒
香菇:健脾
雞蛋:養血

食材用料

家常韭菜餡餅的做法

• 1.準備工作，麪事先揉好，放在一邊醒醒。韭菜洗淨切末，香菇剁碎，肉餡適量，雞蛋炒碎，薑末適量，以上材料放鹽，醬油，香油，熟油一起攪拌成郃適的餡料，包進麪皮裡。
  準備餡料時忘記拍圖了（TT）

• 2.包成小包子形狀後放進鍋裡用手摁扁一些，鍋裡要放少量的油，不放也可以

• 3.兩麪繙一下，差不多火候，看見烙餅中間有點鼓起來就ok了！