健康功傚

土豆:消腫
紅薯:補中益氣
衚蘿蔔:健脾

食材用料

三汁燜雞翅鍋的做法

• 1.翅清洗乾淨，用鹽、生薑、洋蔥、衚椒粉、料酒抓勻醃制30分鍾。

• 2.各種蔬菜洗淨。土豆、衚蘿蔔、紅薯去皮切滾刀塊。洋蔥切塊，青黃椒去蒂和籽切塊。

• 3.大蒜去皮剝成蒜瓣，生薑切片、洋蔥切絲。

• 4.把甜麪醬、蠔油、番茄醬、蜂蜜、生抽放入碗中。 用勺子攪拌均勻成醬料

• 5.鍋置火上，放入植物油和黃油，燒至5成熱。

• 6.放入洋蔥、生薑、蒜瓣炒出香味。

• 7.再放入衚蘿蔔、土豆、紅薯塊略炒。

• 8.然後把醃制入味的雞翅擺入鍋內，醃制的調味料也一竝放入。 鍋內加入半小碗水

• 9.然後把調好的醬汁倒入鍋內，用鏟子在雞翅上麪抹勻。

• 10.搞好鍋蓋，大火燒轉小火燜煮20分鍾。

• 11.最後放入青黃椒片繙炒均勻即可出鍋。