健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

紅燒雞快的做法

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  1.先用熱水滾燙一下雞腿.把髒東西煮掉

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  2.把炒菜鍋熱好後.放入一點油炒熱.然後放一點糖一直攪拌.直到變成咖啡色

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  3.放入雞快不斷繙炒.然後放入小料,如大蒜.辣椒.八角.一起炒.炒到雞快有咖啡色

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  4.到入花椒水.讓雞快吸花椒水.再繙炒.

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  5.放入料理包.一起炒個十分鍾.然後把料理包拿掉

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  6.放入紅蘿蔔.豆乾.一些醬油.一起繙炒

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  7.悶煮四十分鍾

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  8.上菜

小貼士

這次燉煮雞快算是有一點成功.但花椒水的味道太重了.要少放一點