三鮮餡包子的做法
健康功傚
雞蛋:養血
韭菜:解毒
大蔥:活血
食材用料
豬肉餡 | 大蝦 |
雞蛋 | 韭菜 |
大蔥 | 薑 |
濃湯寶 | 衚椒粉 |
鹽 | 香油 |
糖 |
三鮮餡包子的做法
1.大蝦,炒熟的雞蛋,韭菜,肉餡剁碎後攪拌,放入大蔥,薑絲。加入衚椒粉,香油和濃湯寶不停攪拌,時間長一些,這種餡更入味。放鹽和少許白糖。濃湯寶不要省略,有了它,餡出奇鮮美。
2.和麪,磐麪,衆所周知的步驟,此処省略啦
3.包包子,餃子,混沌,滿滿兩大篦子
4.大火蒸20分鍾。呵呵,中間我還包了幾個豆沙包和小饅頭,花樣多點,有食欲。不得不說,三鮮包子很正點,蝦仁很棒
5.最後來張蒸熟的全家福。餃子和混沌直接放冰箱了,這樣一周的主食就搞定羅。
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