健康功傚

花椒:止瀉

食材用料

川味酸辣黃瓜條的做法

• 1.準備好所有的食材。

• 2.黃瓜洗淨切段，在切成連刀片。

• 3.依次全部切好。

• 4.辣椒切碎，大蒜拍碎。

• 5.取一個保鮮盒洗淨無油，放入泡椒水，泡椒，泡薑，和紅辣椒，蒜瓣。

• 6.加入糖。

• 7.加少許雞精。

• 8.拌均勻。

• 9.然後放一層黃瓜。

• 10.均勻的撒上鹽。

• 11.再放一層黃瓜，再撒鹽。

• 12.加入米醋。

• 13.蓋上蓋子放入冰箱冷藏2天即可食用。

小貼士

沒有老鹽水，可用買廻來袋裝的泡椒水或者泡薑水來代替。
黃瓜切連刀片可用筷子幫助，以免切斷。