【甘草楊梅乾的做法步驟圖,甘草楊梅乾怎麽做好喫】狗尾巴草
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用料
檸檬片 | |
楊梅果肉 | |
甘草 | 兩片 |
白糖(約20g) |
甘草楊梅乾的做法
用攪拌機將甘草打碎,打成細絲就成
將楊梅果,白糖,檸檬片,甘草粉倒進鍋中,開中小火炒
炒的過程中,就會發現楊梅果肉出來一些汁,繼續炒,中間要用鍋鏟不停地繙炒。汁收乾了就行了,關火
將炒過的楊梅平鋪在磐子裡,放進微波爐,中火4-5分鍾。——擔心掌握不了火候的話,可以先打2分鍾,拿出來看看,如果還是比較溼潤,再繼續。楊梅乾從微波爐拿出來後,裝進乾淨無水的瓶子裡,再撒入一小勺白糖,蓋上瓶蓋,上下搖晃幾下,白糖就均勻地裹在每一顆楊梅乾上了。打開瓶蓋,自然晾涼,嘴饞的時候就可以拈起一顆,嘿嘿
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