【白蘿蔔雞肋湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

雞塊
白蘿蔔
生薑

白蘿蔔雞肋湯的做法  

1. 白蘿蔔切厚片（也不要太厚，約摸3mm左右），生薑切片

2. 鍋中加少許油，燒熱後，倒入薑片和雞肉，繙炒3分鍾左右

3. 將白蘿蔔倒入，加入開水，水量淹沒過食材，大火燒開後，倒入湯煲內，中火燉煮2小時，盛起時加鹽調味即可

小貼士

炒雞肉時真不用加太多油，因爲雞肉在炒制的過程中，會逼出一部分雞油；