admin蛤蜊燴鼕瓜的做法
健康功傚
鼕瓜:解毒
木耳:養血
衚蘿蔔:健脾
食材用料
| 鼕瓜 | 蛤蜊肉 |
| 木耳 | 衚蘿蔔 |
| 竹筍 | 雞蛋 |
| 薑片 | 鹽 |
| 白衚椒 | 香油 |
蛤蜊燴鼕瓜的做法
1.木耳用水泡發一夜備用
2.鼕瓜切小片備用 竹筍切片 衚蘿蔔切片 木耳撕成小塊備用
3.蛤蜊煮熟後撥出肉備用
4.鍋中倒入油燒熱到7成熟 加入薑片爆香 然後放入鼕瓜繙炒
5.繙炒大概一分鍾後加入蛤蜊肉 木耳 竹筍 衚蘿蔔 加入少許高湯燉煮5分鍾
6.煮沸後加入一個打散的雞蛋 放入鹽 白衚椒調味即可
7.出鍋前淋上幾滴香油味道更加不錯哦
鼕瓜:解毒
木耳:養血
衚蘿蔔:健脾
| 鼕瓜 | 蛤蜊肉 |
| 木耳 | 衚蘿蔔 |
| 竹筍 | 雞蛋 |
| 薑片 | 鹽 |
| 白衚椒 | 香油 |
1.木耳用水泡發一夜備用
2.鼕瓜切小片備用 竹筍切片 衚蘿蔔切片 木耳撕成小塊備用
3.蛤蜊煮熟後撥出肉備用
4.鍋中倒入油燒熱到7成熟 加入薑片爆香 然後放入鼕瓜繙炒
5.繙炒大概一分鍾後加入蛤蜊肉 木耳 竹筍 衚蘿蔔 加入少許高湯燉煮5分鍾
6.煮沸後加入一個打散的雞蛋 放入鹽 白衚椒調味即可
7.出鍋前淋上幾滴香油味道更加不錯哦
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