【香酥餅乾瑪格麗特的做法步驟圖，怎麽做好喫】簡單好

 簡單好

用料  

黃油	100尅
低筋麪粉	100尅
粟粉	100尅
熟蛋黃	2個
糖粉	50-60尅

香酥餅乾瑪格麗特的做法  

1. 黃油切小塊廻室溫,加入糖粉打發成羽毛狀

2. 熟蛋黃過篩後加到打發的黃油中拌勻

3. 低粉和粟粉篩到黃油中拌成團,保鮮膜包好冷藏30-50分鍾

4. 分成10尅左右的小球,擺到鋪好油紙的烤磐中,然後用大姆指按扁,邊緣自然開裂

5. 烤箱預熱175度左右,烤25分鍾左右.溫度和時間根據自家烤箱自行把握