健康功傚

土豆:消腫
料酒:活血化瘀

食材用料

中西郃璧焗土豆的做法

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  1.土豆切片，用清水泡一會，以免土豆氧化變黑。

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  2.濾乾水分後加少許鹽和料酒醃一會

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  3.黃油放人電餅鐺加熱，芝士切絲備用

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  4.黃油融化後，放人土豆片，再撒點黑衚椒粉

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  5.土豆兩麪煎軟後上麪鋪一層芝士再煎一會

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  6.出鍋！裝磐！磐子一邊再加點番茄沙司，亦菜亦飯的焗土豆就做成了。