健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蔥油海上鮮的做法

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  1.把魷魚洗乾淨~畱魷魚板~在切成麥穗花刀！~小鮑魚祛內髒~切上十子花刀！~蝦仁祛蝦線~背部切一刀~蔥薑切絲~蒜切蓉

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  2.把所有海鮮和~蔥薑絲~蒜蓉拌勻~淋上用蠔油~海鮮醬油~白衚椒粉~糖~鹽~香油調的醬汁~上鍋蒸10到15分鍾~

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  3.出鍋後~在散上一層蔥絲和蒜蓉~在鍋中燒些底油~油到8到9成熱後~淋在菜上~這就是蔥油海上鮮！~非常鮮美可口！~