健康功傚

油菜:散瘀消腫

食材用料

蟹味菇泡菜年糕湯的做法

• 1.蟹味菇洗淨；油菜洗淨；泡菜切成塊。
  

• 2.韓式辣椒醬一勺，加水稀釋。
  

• 3.鍋置火上，加油燒至5成熱，放蔥末、蒜末，爆香。
  
  

• 4.放泡菜，繙炒。
  
  

• 5.加稀釋後的辣椒醬，繙炒後，加水。放入年糕片。蓋鍋蓋。
  
  

• 6.大火燒開，加蟹味菇，煮至年糕片軟。
  
  

• 7.加油菜，鹽、雞精調味，關火即可。