【香蔥烤豬肋排的做法步驟圖,怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜
蔻蔻的甜與蜜
排骨喫法多多,但是如果說一句“今天有烤豬肋排”,還是挺能鎮住人的。其實簡單到分分鍾搞定。
用料
豬小排 | 四大塊(三根連著的) |
大蔥 | 3節 |
烤肉醬 | 1包 |
衚椒粉 | 1湯匙 |
花椒粉 | 1湯匙 |
五香粉 | 1湯匙 |
蒜 | 半頭 |
黃酒 | 2湯匙 |
細香蔥 | 1把 |
紅薯 | 2根 |
香蔥烤豬肋排的做法
排骨洗淨,抹乾水份,表麪用尖刀紥些小眼兒以便入味
大蔥、蒜切碎片、連著其他調料與烤肉醬混後均勻,放進排骨,揉幾下,肉多的一麪朝下,放冰箱醃4小時左右
烤箱220度預熱
烤箱裡鋪錫紙後,先把細香蔥墊底,再放進小排(肉多的一麪朝上),放進切成厚片的去皮紅薯,澆上醃料
放在烤箱中層,220度烤45分鍾左右即可
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