特制雞腳的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雞腳 | 蒜 |
薑 | 蒜葉 |
湖南椒 | 自制辣椒粉鹽醬油雞精 |
特制雞腳的做法
1.雞腳清洗乾淨、沸水放入薑片、雞腳。
2.大概6-8分鍾、撈起、放入冰水中
3.熱鍋適量花生油、放入蒜茸爆香、放入雞腳繙滾1分鍾再加入湖南椒、蒜葉、雞精、生抽、辣椒粉拌均勻即可出鍋
小貼士
放雞腳的時候如意爆油哦、放雞腳前建議放少許鹽、開小火放雞腳同時拿鍋蓋、以防萬一、
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞腳 | 蒜 |
薑 | 蒜葉 |
湖南椒 | 自制辣椒粉鹽醬油雞精 |
1.雞腳清洗乾淨、沸水放入薑片、雞腳。
2.大概6-8分鍾、撈起、放入冰水中
3.熱鍋適量花生油、放入蒜茸爆香、放入雞腳繙滾1分鍾再加入湖南椒、蒜葉、雞精、生抽、辣椒粉拌均勻即可出鍋
放雞腳的時候如意爆油哦、放雞腳前建議放少許鹽、開小火放雞腳同時拿鍋蓋、以防萬一、
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