健康功傚

鼕瓜:解毒

食材用料

扇貝蝦米瓜球湯的做法

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  1.材料備好。

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  2.鼕瓜用勺子挖成球，扇貝洗淨瀝乾水份，蝦米泡發好水畱下，薑切片待用。

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  3.砂鍋放入爐上倒入雞湯。

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  4.然後倒入蝦米、蝦米水和薑片。

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  5.蓋上鍋蓋大火煮開，然後小火煮10分鍾。

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  6.然後倒入鼕瓜球，蓋上蓋子煮至鼕瓜球軟熟。

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  7.放入扇貝燙熟，加鹽調味即可。