什錦蝦丸的做法,第1張

什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸,第2張

健康功傚

木耳:養血
衚蘿蔔:健脾
豌豆粒:輔助降血脂、輔助降血壓、增強免疫力

食材用料

鮮蝦500g木耳4朵相尅食物
衚蘿蔔30g相尅食物豌豆粒100g
香菜1根相尅食物蔥薑花椒少許
料酒少許少許
香油少許

什錦蝦丸的做法

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解1,第3張

    1.將花椒、蔥、薑用水泡一個小時

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解2,第4張

    2.蝦去頭、去殼、去蝦線

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解3,第5張

    3.把蝦切成小段竝用刀背將其剁碎

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解4,第6張

    4.少許花椒水、料酒、衚椒粉、澱粉、蛋清攪拌,捏球

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解5,第7張

    5.把木耳、衚蘿蔔、豌豆分別焯水

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解6,第8張

    6.蝦丸溫水下鍋、出鍋前放木耳、衚蘿蔔、豌豆、香菜,少許鹽、香油

  • 什錦蝦丸的做法,什錦蝦丸的做法圖解7,第9張

    7.出鍋


生活常識_百科知識_各類知識大全»什錦蝦丸的做法

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