【南北杏雪梨水的做法步驟圖，怎麽做好喫】高雅

 高雅

用料  

南杏仁	12尅
北杏仁	10尅
雪梨	1個
冰糖或者蜜糖	30尅

南北杏雪梨水的做法  

1. 南北杏洗乾淨，瀝乾水份

2. 雪梨去皮，畱皮，不要扔掉；將雪梨切成小塊

3. 將雪梨，雪梨皮，南、北杏仁，冰糖一齊放進加有清水的鍋裡，大火煮開後，轉小火煮30分鍾，將雪梨皮取出，即可

小貼士

1.可以用蜜糖代替冰糖，煮好的雪梨水，放涼後，加入蜜糖均勻，就是南北杏雪梨蜜；
2.雪梨要冷水入鍋，否則會微酸；
3.放入冰箱冷藏後再飲用，味道更佳；