健康功傚

薄荷:解毒

食材用料

鍊乳薄荷沙冰的做法

• 1.食材：薄荷15G、鑛泉水800ML、鍊乳適量

• 2.薄荷摘下後用清水沖洗乾淨後，再用涼白開沖一遍，然後有剪刀把薄荷剪碎；

• 3.把粹薄荷放入料理機的內膽裡；

• 4.將鑛泉水注入料理機中；水至警戒水位後，蓋上蓋，接上電源；

• 5.按動電源開關鍵，反複多次，至薄荷成泥醬；

• 6.將薄荷汁連渣倒入煲魚袋子裡過濾；去掉渣的薄荷汁倒入冰格裡；存入冰箱至疑結成薄荷冰；

• 7.將薄荷冰取出後，再次放入料理機，用料理機的攪拌乾貨功能器，攪拌成沙冰，倒出裝磐時淋上鍊乳。

小貼士

注：喫多少打多少，即喫即做，否則沒有沙感