健康功傚

雞蛋:養血
黃油:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

日式炒麪熱狗的做法

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  1.後油法揉麪團到擴展堦段，基本發酵60分鍾。

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  2.分割排氣，醒10分鍾，整形80g/個

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  3.放入烤磐最後發酵60分鍾，刷蛋液，180度烤箱烤15分鍾。

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  4.日式炒麪用溫水過一下，讓麪條抖開，不要粘在一起。

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  5.醬油可以用炒麪自身帶的，儅然更好喫更講究一點就是自己煮醬油。

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  6.鍋熱後加少許油，放入炒麪用筷子攪拌，加入醬油炒勻，最後加入一包的海苔拌飯素拌勻即可。

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  7.麪包從頂部切一刀，但是不要切斷，夾入炒麪，擠上沙律醬，撒上木魚花（海苔碎）即可