健康功傚

糯米:補虛、健脾胃
醬油:補血、護齒、保護骨骼
醋:補血、低蛋白質

食材用料

蟹肉燒賣的做法

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  1.糯米泡2小時上鍋蒸熟。
  

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  2.炒鍋上火放入少量的油投入蔥薑末，放入香菇丁，衚蘿蔔丁，茶乾丁，加醬油，糖、醋、鹽煸炒一會，然後放入水，待鍋內鹵汁沸騰倒入蒸好的糯米，收湯後放入蟹肉，拌勻成燒賣餡（我把泡香菇的水都加進去了）。

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  3.餃子皮再擀大些，正好可以形成荷葉邊。即好看又能多包些餡料。

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  4.包好燒賣後，上鍋蒸10分鍾。

小貼士

做一次東東真的很耗時,所以多包些凍起來,想喫的時候在燒賣底墊上衚蘿蔔片，蒸蒸就可以樂