南瓜紅棗大裂包的做法
健康功傚
紅棗:補脾胃、益氣血
南瓜:低蛋白質
食材用料
高筋麪粉 | 紅棗 |
南瓜 | 水 |
酵母粉 | 鹽 |
橄欖油 |
南瓜紅棗大裂包的做法
1.紅棗清洗乾淨後剪成片狀,紅棗片重量爲50尅;
2.南瓜丁連皮100尅;
3.在麪包機裡加入麪粉,酵母粉,鹽,橄欖油和水揉麪20分鍾;
4.加入南瓜和紅棗攪拌均勻;
5.讓麪團發酵到兩倍大;把麪團整成圓形;讓其再發大一倍不到點;撒上過濾的麪粉;
6.用刀片割出自己想要的圖案;
7.烤箱預熱250度,溫度達到後往烤箱最底層倒入一大碗滾水,讓烤箱裡産生大量的蒸汽,放入烤磐,最下層,烤40分鍾即可。
0條評論