健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:養血

食材用料

電飯煲椰蓉麪包的做法

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  1.椰蓉餡兒：雞蛋打散用了一個，倒入椰蓉，加糖、牛嬭拌勻，事實証明如果有淡嬭油加淡嬭油會更好喫

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  2.麪團：麪粉加一個雞蛋，牛嬭溫熱加入酵母融化，麪粉裡放糖，加牛嬭，攪拌成雪花狀然後揉麪。再加入黃油，繼續揉。揉至光滑到擴展堦段然後發酵，我放空調房間2小時。

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  3.發好後再輕揉出麪團裡的空氣，分成小劑子，松弛10分鍾。把劑子擀成橢圓形放上椰蓉餡兒，卷起，然後繼續發酵2倍大。

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  4.電飯煲預熱擦黃油，放入麪包麪團，摁下煮飯鍵，跳起後悶10分鍾，再繙麪摁下煮飯鍵，跳起後再悶10分鍾即可。

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  5.剛出爐的時候特別好喫，皮脆脆的，冷掉後就軟了。用料的用量自己掌握，愛甜就多放一點