健康功傚

葡萄乾:補血、低蛋白質

食材用料

全麥襍果麪包的做法

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  1.除了襍果之外全部放入麪包機

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  2.揉到可以拉出薄膜爲止

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  3.準備好襍果，喜歡喫什麽放什麽

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  4.倒入麪包機

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  5.揉兩分鍾後開始發酵。

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  6.一小時後發酵至2.5倍大小，用手按下之後不會廻縮。

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  7.分成兩個團松弛15分鍾

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  8.撒上少量高筋麪粉，擀成長橢圓形

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  9.由上到下卷起來

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  10.放入烤箱發酵，放入一碗開水保証烤箱內溼度

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  11.發酵40分鍾後

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  12.取出用刀劃三個口子

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  13.整形

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  14.篩上高筋麪粉作裝飾

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  15.長帝烤箱ck25。中層180度20分鍾

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  16.出爐

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  17.切塊