健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

私房蘸醬木耳的做法

• 1.黑木耳洗淨，泡發，擠出多餘水分備用

• 2.大蒜剝皮，洗淨瀝水備用。大蒜切成蒜末

• 3.將海鮮醬油、香油調入蒜末中

• 4.秘制蘸料混郃均勻，開喫吧

小貼士

1.我喜歡冷水泡發木耳，不要完全泡發，這樣口感很Q
2.醬油一定要用海鮮醬油，提鮮
3.蒜末一定少不了，這是秘訣所在
4.香油=芝麻油哈，各地叫法不一樣