健康功傚

烏梅:歛肺止咳
甘草:益氣
陳皮:和胃

食材用料

烏梅湯的做法

• 1.主料放入冷水中浸泡一會兒，洗淨後濾網濾乾。

• 2.將湯鍋注滿水，放入主料。

• 3.大火煮沸後，轉小火，繼續煮2小時。

• 4.加入桂花煮一會兒，關火，加冰糖。

• 5.晾涼後過濾網，倒入容器內，入冰箱。

小貼士

可以煮的濃稠一點，加冰水調到喜歡的口味。